Il tortellino di Bologna

La strepitosa immagine della fotografia di un "Buco Nero", ormai è dilagata in ogni dove. In molti l'hanno definita un regalo di Einstein, che aveva teorizzato l'esistenza dei Blak Hole, ma questa fotografia è la prova lampante (si fa per dire) della loro esistenza. Un grande interrogativo all'interno del quale la Fisica, come siamo abituati a conoscerla noi, non esiste più, o se esiste ancora, potrebbe essere suscettibile di tali e tanti cambiamenti da farci rimanere a bocca aperta, se solo potessimo arrivare a vedere che cosa c'è dentro  quel nero e come agiscono le forze che si muovono al suo interno.
Io personalmente mi contento di sapere che "Bologna la Dotta", in questo caso ha dato il  meglio di sé e che "Bologna la Grassa", per non smentirsi, e senza neanche troppa immaginazione, ha appena annoverato tra le sue ricette il tortellino più pregiato.